Hoy les traemos esta fácil, rapida y deliciosa receta de galletas.
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa.
- 3/4 taza de azúcar granulada (si es azúcar morena mejor)
- 3/4 taza de azúcar morena empacada
- 1/2 taza de mantequilla y margarina, suave
- 2 huevos
- 1 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 1/2 taza de maní tostado sin sal (opcional)
Procedimiento:
Pre calienta el horno a 375ºF (190ºC). Mezcle la mantequilla de maní, los azúcares, la mantequilla y los huevos en un bol, puede utilizar una batidora a velocidad media o con una cuchara. Agregar el bicarbonato de sodio y la harina, si lo desea agregar los maníes.
Con dos cucharas hacer pequeñas bolitas de masa y colocarlas en una bandeja previamente engrasada. Hornear de 8 a 10 minutoa o hasta que esten chocolate claro. Dejar enfriar de 1 a 2 minutos antes de remover de la bandeja.
Rinde aproximadamente 4 1/2 docenas de galletas.
Información Nutricional: 1 galleta.
- Calorías 10
- Grasa 6g
- - Saturada 1g
- Colesterol 10 mg
- Sodio 70mg
- Carbohidratos 10g
- Proteínas 3 g
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